Wednesday, 3 September 2008

Atum em Papelote

Receita para 1 papelote ou seja 1 pessoa

Ingredientes:
. 1 posta de Atum
. Ervas a gosto (usei ervas da Provence)
. Meia cebola laminada
. 1 colher de sopa de vinho branco
. colorau, q.b (só para dar cor mesmo)
. sumo de metade de uma laranja
. papel de alumínio

Coloco primeiro o atum dentro do papelote de alumínio e tudo o resto coloco por cima do atum.
Fecho o Papelote de alumínio e levo ao forno médio.
Quando está quase, quase pronto, abro o Papelote e ligo o grill para dourar um pouco.
E já está, 1 papelote por pessoa, com salada e levo á mesa mesmo com o Papelote todo fechado e quente.
Maravilha, simples, fácil e Super Light.


8 comments:

Natércia said...

Eu quero gosto muito devia estar maravilhoso...um bjo Natércia...

Marcos said...

Uma delicia!!!Um beijo Marcos:))

COZINHAR COM OS ANJOS said...

Atum é tudo de bom e em papelotes melhor ainda:)Beijinhos

moonlight said...

Bem saudável e aposto que muito bom... Bjs

anna said...

Já descobri os encantos de cozinhar nos papelotes, falta experimentar o atum...
Beijos.

Tina said...

Passa no meu blog http://artesideias.blogspot.com/ deixei lá um premo para ti
Beijokas

Carol said...

Ola, quanto tempo!!! Eu adoro peixes em papillotes, acho que ficam super macio e saborosos!! Grande beijo e um lindo domingo!!

Natural Naturalmente said...

Ficou lindo, aposto que não sobrou nada.
Faz tempo que não recebo sua visita, tenho saudades.
Boa semana
Márcia