Uma delícia de Sopita, super fácil de fazer e muitoooooo Saudável.
Ingredientes:
. 1 couve flor já previamente lavada e cortadinha
. 2 Chalotas ( ou 2 cebolas ) á previamente cortadinhas
. Leite de Soja ou de arroz, qb
( eu aqui não usei leite usei água mineral mesmo, mas com leite de soja ou leite de arroz fica também muito bem )
. 2 colheres de manteiga de soja
( usei um pouco de gordura de coco Bio, para cozinhar)
. Algas Negras, q.b já demolhadas em água e rodela de limão no microondas
. Gomásio Home Made, qb
. Spirulina em pó, qb
. 1 pitada de Miso Integral de Soja
( somente uma pitada para condimentar e dar um sabor todo especial á sopa )
Corte meia couve-flor em pedaços, junte as chalotas e refogue tudo num pouco de manteiga de soja ( eu cozinhei num pouco do coco Bio) durante 5 minutos.
È uma sopa muito rapidíssima.
Junte leite ( eu usei metade leite de Soja e metade usei água mineral ) suficiente para cobrir ( e cobrir somente ) a couve-flor e deixe cozer com uma folha de louro durante 4 minutos. Depois retirar a folha de louro.
Triturar bem o preparado na liquidificadora.
Servi com 1 colher de café de Spirulina em pó e polvilhei com Gomásio, a gosto.
Também servi com Algas, previamente demolhadas em água e rodela de limão, aquecido no microondas, para hidratar as algas.
Ingredientes:
. 1 couve flor já previamente lavada e cortadinha
. 2 Chalotas ( ou 2 cebolas ) á previamente cortadinhas
. Leite de Soja ou de arroz, qb
( eu aqui não usei leite usei água mineral mesmo, mas com leite de soja ou leite de arroz fica também muito bem )
. 2 colheres de manteiga de soja
( usei um pouco de gordura de coco Bio, para cozinhar)
. Algas Negras, q.b já demolhadas em água e rodela de limão no microondas
. Gomásio Home Made, qb
. Spirulina em pó, qb
. 1 pitada de Miso Integral de Soja
( somente uma pitada para condimentar e dar um sabor todo especial á sopa )
Corte meia couve-flor em pedaços, junte as chalotas e refogue tudo num pouco de manteiga de soja ( eu cozinhei num pouco do coco Bio) durante 5 minutos.
È uma sopa muito rapidíssima.
Junte leite ( eu usei metade leite de Soja e metade usei água mineral ) suficiente para cobrir ( e cobrir somente ) a couve-flor e deixe cozer com uma folha de louro durante 4 minutos. Depois retirar a folha de louro.
Triturar bem o preparado na liquidificadora.
Servi com 1 colher de café de Spirulina em pó e polvilhei com Gomásio, a gosto.
Também servi com Algas, previamente demolhadas em água e rodela de limão, aquecido no microondas, para hidratar as algas.
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