Outras variantes da mesma receita base de Gomásio:
• http://receitaslightmissslim.blogspot.com/2010/06/gomasio-caseiro-gomasio-palavra.html
• http://receitaslightmissslim.blogspot.com/2010/08/sementes-de-linhaca-tostadas-e-gomasio.html
Como já disse e volto a repetir Detesto o Gomásio que se compra nas ervanárias e Adoro o Gourmet Home Made : )
Ingredientes:
• 1 pacote de Sementes de Sésamo.
• Spirulina em pó 2 a 3 colheres de sopa cheias ou a gosto. (eu aqui só usei 1 colher de sopa cheia de Spirulina em pó, para ficar mais colorido e diferente e ficou bem Gourmet Home Made)
• Sal marinho q.b. (eu usei, porque prefiro - Flor de Sal do Algarve, qb ou então Sal dos Himalais, usei os dois, porque fiz duas versões - Aqui devo confessar que não coloquei muito sal, porque estava a ter em conta pessoas que têm tensão alta, por isso, diminui muito no Sal)
Toste as sementes numa frigideira anti-aderente.
Colocar as sementes com a frigideira anti-aderente já quente e ir mexendo sempre até dourarem. Retirar as sementes já tostadas, e moer na 123, picadora ou mesmo moinho de moer café ( o que conta é moer as sementes ) e na mesma frigideira tostar a Flor de Sal (ás vezes uso Sal dos Himalais e fica também Fenomenal).
Juntar todos os ingredientes, deixar arrefecer e já está temos Gomásio Home made com um toque de Spirulina em pó para diversificar um pouco.
Quem não quiser pode fazer Gomásio Home Made com Spirulina em pó, faz na mesma, só que não junta a Spirulina em pó.
Eu gosto de ambas as formas. Faço e uso muito lá em casa, já é um habitué : )
Detesto Gomásio comprado nas ervanárias, já feito.
E depois é só servir nas saladas, massas e cereais, legumes cozidos a vapor ou não a vapor, canapés ou mesmo salpicado o arroz integral! Etc…
É uma óptima e saudável forma de incluir a Spirulina ( vejam na net as propriedades fenomenais da Spirulina, desde ao fortalecer o sistema imunitario, fortalecer as unhas, cabelo, pele ) em pó na sua alimentação diária.
• 1 pacote de Sementes de Sésamo.
• Spirulina em pó 2 a 3 colheres de sopa cheias ou a gosto. (eu aqui só usei 1 colher de sopa cheia de Spirulina em pó, para ficar mais colorido e diferente e ficou bem Gourmet Home Made)
• Sal marinho q.b. (eu usei, porque prefiro - Flor de Sal do Algarve, qb ou então Sal dos Himalais, usei os dois, porque fiz duas versões - Aqui devo confessar que não coloquei muito sal, porque estava a ter em conta pessoas que têm tensão alta, por isso, diminui muito no Sal)
Toste as sementes numa frigideira anti-aderente.
Colocar as sementes com a frigideira anti-aderente já quente e ir mexendo sempre até dourarem. Retirar as sementes já tostadas, e moer na 123, picadora ou mesmo moinho de moer café ( o que conta é moer as sementes ) e na mesma frigideira tostar a Flor de Sal (ás vezes uso Sal dos Himalais e fica também Fenomenal).
Juntar todos os ingredientes, deixar arrefecer e já está temos Gomásio Home made com um toque de Spirulina em pó para diversificar um pouco.
Quem não quiser pode fazer Gomásio Home Made com Spirulina em pó, faz na mesma, só que não junta a Spirulina em pó.
Eu gosto de ambas as formas. Faço e uso muito lá em casa, já é um habitué : )
Detesto Gomásio comprado nas ervanárias, já feito.
E depois é só servir nas saladas, massas e cereais, legumes cozidos a vapor ou não a vapor, canapés ou mesmo salpicado o arroz integral! Etc…
É uma óptima e saudável forma de incluir a Spirulina ( vejam na net as propriedades fenomenais da Spirulina, desde ao fortalecer o sistema imunitario, fortalecer as unhas, cabelo, pele ) em pó na sua alimentação diária.
E uma prendinha Gourmet Home made, que faz sempre um Enorme Sucesso :)

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