Coisa mais simples e saborosa, não há.Fiz duas versões, uma com Tofu e outra com lombos de frango sem pele e sem gorduras nenhumas.
Ingredientes:
. 500 gr de Tofu duro
(ou então 4 a 5 peitos de frango ou galinha, limpos de peles e gorduras)
. 1 embalagem de natas light de soja da Alpro
. 1 embalagem de sopa Knorr de Cebola
. 2 cebolas grandes, já cortadinhas em rodelas
Coloco as cebolas no fundo do pirex, depois o Tofu ou peitos de frango por cima, depois a sopa de cebola em cima e por fim abro o pacote de natas light de soja e coloco por cima de tudo e levo ao forno até ficar douradinho.
Nada mais fácil, saboroso e light é claro.
2 comments:
Olá minha querida!
o tofu ficou mesmo um luxo...beijinho.
Sou pelos peitos de frango, e parecem-me simplesmente deliciosos ;)
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