Tem de tudo, receitas light e não só... mas principalmente Light e sem qualquer intenção de ser vegetariana ou vegana...

Tuesday, 18 December 2012

Bacalhau no forno com batata a murro






Um dos meus pratos favoritos, que faço todo o ano.
Super Simples e Super Saboroso, não exagerando no azeite, também é bem light e saudável.

Ingredientes:
. 3 postas de bacalhau já previamente demolhadas e descongeladas
. Azeite, qb
. Salsa picada, qb
. Batata cozida com pele, qb

Colocar as postas de bacalhau num tabuleiro com azeite por cima e levar ao forno, quando estiver quase assado, colocar as batatas cozidas, em que se dá um murro em cima e levo ao forno a assar o restante até estar pronto.
Depois é só servir com um molho feito com salsa ou coentros bem picadinhos e alhos laminados + azeite, vai a aquecer um pouco ao lume e sirvo na mesa numa molheira, quem quiser é só servir.

Uma delicia e uma boa opção Natalícia .

4 comments:

Mary - Strawberrycandy said...

Um bacalhau fantástico e super delicioso,...
Beijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

Adelaide Araçai said...

Receita simples e prática adoro quando é assim. Sou apaixonada por bacalhau ainda não fiz desta forma. Mas vou tentar...

Muita Luz e Paz
Abraços

Petiscos e Miminhos said...

Deve ter ficado deliciosos, está tudo com muito bom aspecto:)
beijinhos e Bom Natal

Petiscos e Miminhos said...

Deve ter ficado deliciosos, está tudo com muito bom aspecto:)
beijinhos e Bom Natal

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